PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография
- Найдено в: Читай-город
- * 2195 RUB с учетом текущего курса
- Возможен самовывоз
Книга "PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография"
Авторы: Т.А. Шарапова
Издатель: Эксмо:ХлебСоль
Серия: Вина и напитки мира
Год издания 2021
Страниц: 192
ISBN: 978-5-04-104257-8
Описание
Книга от основателей известной Школы вина Pro Sommelie, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. С помощью книги вы получите глубокие знания об истории вина, узнаете правила сочетания вин и блюд, познакомитесь со схемами производства вин и характеристиками сортов винограда. Научитесь разбираться в дефектах вина и досконально пошагово освоите профессиональную технику подачи игристых вин и декантации красных.
Характеристики
- Наименование PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография
- Категория Книги/Хобби и досуг/Кулинария/Алкогольные напитки
- Авторы Т.А. Шарапова
- Издатель Эксмо:ХлебСоль
- Год издания 2021
- Всего страниц 192
- Серия Вина и напитки мира
- ISBN 978-5-04-104257-8
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Читай-город
- Оригинальная цена 2195 RUB
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
